2022年4月より放送を開始した今注目のNHK朝ドラ「ちむどんどん」。
沖縄料理を題材としたちむどんどんは、オカズデザインが料理監修を行っており、沖縄が日本復帰してから50周年の今年とても熱い朝ドラなんです。
そんな朝ドラ、ちむどんどんで登場する素敵な料理の数々ですが、ひどいしまずそうと話題になっています。
どうして朝ドラ、ちむどんどんの料理がひどい！まずそう！と話題になっているのか？
朝ドラ、ちむどんどんの料理監修、オカズデザインについて徹底解説していきます。
＞ちむどんどんのモデルは実話が実在する？原作漫画や元ネタは？
朝ドラのちむどんどんの料理監修のオカズデザインとは？
#オカズデザイン 人は食堂に飯を食いに来てて 雰囲気食いに来てる訳じゃ無いと思うんだ。#ちむどんどん反省会 pic.twitter.com/rfI4phNIO4
— 桃色ルドルフ (@Doo_101) September 29, 2022
オカズデザインとは、料理とグラフィックデザインからなるチームで、吉岡秀治・知子夫妻とスタッフの森影里美さんによって運営されている小さな事務所なんです。
今回の「ちむどんどん」をはじめとした、同じNHK朝ドラ「半分、青い。」や「てっぱん」。
また、映画「食堂かたつむり」など、様々な作品においても料理監修をされています。
これまで作中に登場してきた愛のある料理の数々は、どれも物語を繋ぐ上で欠かせない存在となってきたんですね。
ひどい！まずそう！という意見もあるようですがとても評価されているのだと思います！
朝ドラのちむどんどんでひどいしまずそうと話題の料理は？
朝ドラ、ちむどんどんの料理監修を行なっているオカズデザインですが、ひどいしまずそうと話題となっています。
どんな意見があるのか画像を含めて調べてみましたのでご紹介します！
ね、これだから #オカズデザイン の賄い料理披露に見えちゃうわけよ。
週一の勉強会なんでしょ？普通は週毎に一つの食材なりテーマを決めて掘り下げるんじゃね？
これだけで数週間軽く尺埋まるじゃん。
不愉快なドタバタなんかやってる暇なかったんよ。#ちむどんどん https://t.co/CTBq9mVTFK— メディア斜め読み (@matsukawa_side) September 26, 2022
オカズデザイン、ちむどんどんスタンダード
彩りの無さ
銀座一流店のイカスミパスタ
食べかけのアップを許す
照りのないラフテー#オカズデザイン #ちむどんどん #ちむどんどん反省会 pic.twitter.com/hJdPLrn0Oj— anakashiko (@anakashiko1) September 26, 2022
2012年 #孤独のグルメseason1 の中目黒 #草花木果 のソーキそばとお父ちゃん設定のオープニングの #沖縄そば (南国なので薬味は青葱可)🍜
約40年前設定の #オカズデザイン 監修の沖縄そばは、いつも決定的に丼が小さいし汁が足りぬ😤#アクナ浜 は嵌め画ジャなかったのみたい？😓#ちむどんどん反省会 pic.twitter.com/UNpt8sehS6— 🇺🇦シュウ太さんとニコちゃんの母💉💉💉💉 (@love_schw) September 26, 2022
#オカズデザイン さんの「ラフテー」レシピはこちら▼https://t.co/lvInlutuj7
おいしそうな料理にも注目が集まる
朝ドラ #ちむどんどん の料理監修をしているお二人のレシピ。
たっぷりの煮汁で柔らかさをキープするのがコツです✨HPはこちら▼https://t.co/LCqiPr9lFN#きょうの料理 #黒島結菜 pic.twitter.com/TA1rZsGeiQ
— NHKきょうの料理公式 (@nhk_ryouri) September 19, 2022
来泉ちゃんも沖縄もやちむんも大好きだから生まれて初めて朝ドラ視聴☺️
15分てあっという間。
毎日この時間帯に忘れず時間を確保って割となハードルよね
(すでに1.2話見逃してる)
可愛い来泉ちゃんと美味しそうなお料理に朝からほっこりするね。
春馬パパも見てるかな🌸#ちむどんどん #オカズデザイン https://t.co/8EJCh83bpw— ソラ (@sora_0405_) April 14, 2022
ちむどんどんで朝ドラの料理監修3度目のオカズデザインですが、定着されたからこそのひどい！まずそう！という意見があるのでしょうか！
朝ドラ、ちむどんどん特有の温かみのあるお料理に美味しそうという声もあり、ご自宅で作ってみたという人も多くいるようでした！
朝ドラの料理監修を務める器料理店オカズデザイン
朝ドラ、「ちむどんどん」以外にも様々なドラマの料理監修を務めてきたオカズデザイン。
今回3度目の朝ドラとなるちむどんどんの前には、「半分、青い。」や「てっぱん」の料理監修もされていました。
また、料理監修をされるにあたって、より食材に関して理解を深める為に、実際に現地まで足を運んでいらっしゃるのだとか。
食材は料理の土台となるものなので、生産者の方に直接お話を聞いたうえで判断されているようです。
料理への愛と責任感が垣間見えるプロっぷりですね。
朝ドラのちむどんどんの料理監修のオカズデザインはひどいの？
書かないようにしていたけど、これだけは言いたい！ちむどんどんのお料理がどれも薄味カフェ風で、時代を感じられなかったのが残念💦沖縄そばの紅生姜は、最初から最後まで白梅酢で漬けた薄ーい紅生姜だった。料理監修のオカズデザインさんのポリシーなのかな⁈ #ちむどんどん pic.twitter.com/uAEBv933Wz
— rr (@ruru_ajisan1) October 1, 2022
#ちむどんどんに感謝
トラウマになりそうなほどに不味そうな料理😒
さすがオカズデザイン😑#ちむどんどん #ちむどんどん反省会 #ちむどんどんを見てツッコもう pic.twitter.com/2Mkmu5VCGs— 太郎 (@kondoshoich) October 1, 2022
NHK連続テレビ小説 ちむどんどんレシピブック （生活実用シリーズ）オカズデザインhttps://t.co/t7HNbrpjd6
材料は手に入りやすいかな？
皮つきの豚肉食べてみたい🐷#ちむどんどん#ちむどんどんレシピ— ままごま (@mamagomama) September 30, 2022
オカズデザインさん監修の
ちむどんどんレシピブック見て
おそば打ったよー😂🔰
ラフテーも作った💪暢子ちゃん特製
シークワーサーのやんばるそば！！！
ちょっと太麺だけど美味しく出来た〜！#ちむどんどん pic.twitter.com/kpiKxLlCJr— yumiko 😪 (@dm0kana2013) September 20, 2022
朝ドラ、ちむどんどんの料理監修を務めるオカズデザインは、実際にちむどんどんで登場した料理をはじめとした、様々な料理を作っています。
例えば、沖縄では非常に有名な「沖縄そば」や、角煮とは調理過程が少し異なる「ラフテー」。
ゴーヤではなくそうめんを使った「ソーミンチャンプルー」。
そして、様々な沖縄郷土料理をふんだんに使った「まかちくみそーれランチ」。
その他にも様々な料理を多くの人の元へ届けています。
実際にひどいやまずそうなど批判的な声もあるようですが、レシピ本を実際に買って作っているという声もたくさんありました！
朝ドラのちむどんどんの料理監修のまとめ
＼#ちむどんどん 裏話／#砂川智 役の #前田公輝 さん
もともとイカスミが苦手だったけど
ドラマの撮影で料理監修の#オカズデザイン さんが作ってくれた
イカスミ汁がおいしくて
それ以来イカスミが好きになったんだって〜😍トークの様子は26日(月)11:40～の #沖縄ちゅらテレビ で放送！見てね〜！ pic.twitter.com/paGjCC3NyI
— NHK沖縄さぁたぁちゃん (@okinawa_nhk) September 25, 2022
今回は朝ドラ、ちむどんどんの料理監修、オカズデザインの魅力について徹底解説していきました。
ちむどんどんでも実際に登場した素敵な料理の数々から、お店やドラマの料理監修やレシピ本など、オカズデザインが人々を惹き付けてきた様々なコンテンツをより深く知ることができたのではないでしょうか。
朝ドラ、ちむどんどんはめでたく最終回を迎えましたが、これからも料理監修、オカズデザインに目が離せません。
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